Barista Workshop Beginner
Empfohlen für alle Erfahrungsstufen, deckt dieser Kurs alle Aspekte der Espressozubereitung ab. Er ist sowohl für den aufstrebenden Gastgewerbehelden als auch für den Heimwerker geeignet, der mehr über Espresso erfahren möchte.
Filterkaffee Kurs
Die Renaissance des Filterkaffees ist da! Durch Filterkaffee lassen sich die vielschichtigen und feinen Aromen des Kaffees optimal herausarbeiten. In diesem Seminar werden wir uns intensiv mit den verschiedenen Brühmethoden und dem benötigten Zubehör wie V60, Kalita, Aeropress, Chemex und weiteren beschäftigen.
Latte Art Kurs
Der Latte Art Kurs für Instagram-taugliche Tassen! Erhalte Tipps und Techniken, die dir helfen, Herzen, Rosetten und Tulpen zu verfeinern und zu perfektionieren. Erfahrenere Baristas, die bereits Latte Art kreieren können, erhalten Ratschläge zur Verbesserung ihrer Designs.
Sensorik
Kaffeetrinken macht Spaß, aber oft ist es schwierig, alle Empfindungen zu unterteilen und zu identifizieren. Das sensorische Training führt Sie durch die verschiedenen Geschmäcker, Aromen und Mundgefühle von Kaffee.
