Espresso Workshop
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€50,00 EUR
Kurszeit - 2std. mit 15min Pause
Maximal 6 Personen
Empfohlen für alle Erfahrungsstufen und deckt alle Aspekte der Espressozubereitung ab. Dieser Kurs ist sowohl für den aufstrebenden Gastgewerbehelden als auch für den Heimwerker geeignet, der Lust auf mehr Wissen zum Thema Espresso hat.
Kurs für alle, die ihr Verständnis von Espresso verbessern möchten
• Verstehen, wie die Espressomaschine funktioniert
• Betriebswerkzeuge
• Extraktionsstandards
• Verschiedene Kaffeeröstungen und ihr Einfluss auf die Extraktion und die abschließende Tasse
• Grundlegende Wartung und Reinigung
• Verstehen und Einstellen von der Mühle für Espresso
• Grundlegende Sinnesübungen
• Analyse und Bewertung eines Espressos
